ブログトップ

「コンサルタントの視点」日記

shimo3781.exblog.jp

コンサルタントの視点でさまざまな出来事に感じたままをつづります!

朝食提供の外食屋が好調な滑り出し!



朝食を提供する外食産業とは良くぞ考えたものだ。

なんとなくヒットする予感。


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


【本文】


■朝食提供の外食屋が好調な滑り出し!■


外食産業はどこも右肩下がりで苦戦の連続だ。


そんな中、イタリアンのサイゼリヤと餃子の王将が勝ち組になっている。


老舗のファミリーレストランとして一世を風靡したすかいらーくもすべての店舗が消えて、かろうじて社名だけが残った。


ところが最近都心に朝食を提供する外食屋が出現し話題になっている。


たとえば「生卵定食」は305円。


店の名前は「たまごや」だ。


品のよさそうなビジネスマン、それにOLも3割ほど。


元気に定食を食べている。


煮魚、野菜サラダなどが回転寿司のように送り出されてくる朝の定食屋もある。


自分の好きなおかずを選べると評判だ。


朝食抜きで会社に向かうビジネスマンは多い。


会社の近くでゆっくり朝食を摂り、仕事に着くことはいいことだ。


食生活が乱れている人ほど若年性アルツファイマーに掛かりやすい。


この朝食の外食産業がどこまで成長するか見守りたい。


          =コンピテンー宣教師=


=====================

配信元は彩愛コンサルピア


コンピテンシーを学びたい人にお勧めの本。
著書「中堅・中小企業のためのコンピテンシー入門」


メルマガ「コンピテンシーを磨けば仕事のできる人になれる」

メルマガ「『問題解決』メルマガセミナー

[PR]
by shimo3781 | 2009-11-19 18:15 | マーケティング | Trackback
トラックバックURL : http://shimo3781.exblog.jp/tb/13005851
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]