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「コンサルタントの視点」日記

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コンサルタントの視点でさまざまな出来事に感じたままをつづります!

餃子の王将、埼玉県に最新鋭の食材工場で日高屋と激突!

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餃子の王将が日高屋の縄張りである埼玉県に最新鋭の食材工場を建設する。


受けて立つ日高屋がどんな戦略をとるのか注視したい。


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【本文】


■ 餃子の王将、埼玉県に最新鋭の食材工場で日高屋と激突! ■


社長が殺害された餃子の王将だが、業績は相変わらず好調だ。


2014年3月期の営業利益は70億円超だった。


それに対して埼玉県を中心にドミナント展開している日高屋は37億円超だった。


店舗数では餃子の王将にかなわないが、日高屋も絶好調だ。


日高屋の牙城である埼玉県内の日高屋の食材工場からわずか10キロしか離れていない場所に50億円もかけて最新鋭の食材工場を新設するのが餃子の王将だ。


首都圏の覇権争いを有利に進める考えだろう。


外食産業が苦戦する中、中華の両社は何しろ元気だ。


お客まで牛丼派と中華派に分かれる構図だ。


             = コンピテンシー宣教師 =


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by shimo3781 | 2014-07-18 16:46 | マーケティング | Trackback
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