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「コンサルタントの視点」日記

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コンサルタントの視点でさまざまな出来事に感じたままをつづります!

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食材を偽装してもお客にばれることはない。


そう考えてほとんどすべてのホテルは食材の偽装に手を染めていた。


売価は高いのに安い低級の食材だもの笑いが止まらないほと利益が出る。


「おぬしもワルよのう」。


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【本文】


■ 食材偽装表示は氷山の一角。すべてのホテルが偽装表示とみて間違いないでしょう! ■


阪急阪神ホテルの食材偽装表示から芋づる式に全国のホテルに広がりを見せている。


「なに、これ」って感じだ。


大津プリンスホテルは家内と泊まったことがある。


そのホテルで乳飲料を低脂肪牛乳と表示していたことが発覚した。



JR四国が運営するホテルも手を挙げた。


札幌や浜松のホテルもだ。


エビの偽装はどこもやっていたようだ。


リッツは自家製パンと表示しておきながら外部から調達したパンだった。


だが、中には真面目に表示しているホテルもある。


真面目なホテルも偽装をやっていると思われる。


偽装食材で「お・も・て・な・し」はかなわない。


消費者庁は、強権を発動すべきだ。


例えば偽装が発覚したホテルのレストランは3ケ月の営業停止にできないものか。


少しきついお灸をすえて反省させることが必要だ。


でないと海外のお客様にバカにされてしまう。


             = コンピテンシー宣教師 =


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by shimo3781 | 2013-10-31 16:42 | 不祥事 | Trackback
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また大型のリストラが近く発表される。


JTが4工場を閉鎖することを検討している。


1600人ほどが職を失うことになる。


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【本文】


■ 禁煙加速でJTが社員2割リストラ、4工場閉鎖の模様! ■


JT(日本たばこ産業)がついに大ナタを振るう。


国内9工場のうち4工場を閉鎖し、社員の約2割に当たる1600人をリストラすることを検討しているという。


禁煙が加速し、たばこの売れ行きは落ち込む一方だ。


20015年3月を目途に郡山、平塚、浜松の3工場とパッケージを印刷する岡山印刷の計4工場を閉鎖し、生産規模を縮小するとしている。


さらに営業の拠点も25支店を15支店に縮小する模様だ。


これまで食品事業などに手を広げ、多角化を推進してきたが、吸収しきれない。


1600人を必要とする第二創業を立ち上げることは容易ではないということだ。


             = コンピテンシー宣教師 =


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by shimo3781 | 2013-10-30 16:09 | 経営 | Trackback
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越路吹雪さんと岩谷時子さんの絆は本当に深かったという。


越路さんが大スターになれたのも岩谷時子さんのおかげ。


ヒットメーキングの大作詞家になれたのは越路さんのおかげ。


影響しあう人間関係は素晴らしい。



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【本文】


■ 越路の 「翻訳、あんたやってよ」が作詞家岩谷時子の誕生だった! ■


作詞家として数々のヒット曲を生み出してきた岩谷時子さんが97歳で亡くなられた。


越路吹雪さんがスターとして売り出される前からのお付き合いだったそうだ。


外国の歌を歌うのに日本語に訳す必要があった。


本職に翻訳を頼めば、高額のお金が必要だが、当時の越路さんにそんなお金はなかった。


そこで越路さんは「あんた、英文科だったでしょ。訳してよ」と岩谷時子さんに翻訳を頼んだ。


宝塚時代からの付き合いだが、このときは越路さんのマネージャーだったから引き受けないわけにはいかない。


「愛の賛歌」は見事に翻訳された。


これがきっかけで作詞家となる。


夜明けのうた、君といつまでも、ウラセラディ東京、恋の季節・・・。


ヒット曲は数えきれない。


あの時、「あんた、英文科だったでしょ。訳してよ」と言われていなかったら、数々のヒット曲も生まれていなかった。


「出会い」と「思い切ってやってみること」がその後の人生を変えるということだ。


ご冥福をお祈りする。


             = コンピテンシー宣教師 =


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by shimo3781 | 2013-10-29 16:35 | タレント | Trackback
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ペットの七五三と聞いて最初は違和感を覚えた。


しかし、冷静に考えてみれば「さもありなん」と思われる。



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【本文】


■ ペットの七五三でサバイバルを図る神社が増えそう! ■


少子化は神社にも暗い影を落としている。


近年、七五三を祝うお客がめっきり減っているという。


それもそのはず、子供の数が減少しているからだ。


元朝参りを除けば普段はひっそりしている。


昔は、七五三の季節になれば若夫婦と祖父母が子供を連れて訪れた。


神社側もサバイバル作戦を考えた。


思いついたのがペットの七五三。


犬が一番多いそうだが、猫を連れてくる人もいる。


中にはカメを連れてくる人もいるとか。


特に宣伝はしていないようだが、口コミで「○○神社ではペットの七五三をやってくれる」という噂が広まり、需要が拡大しているそうだ。


祈祷料ですか?


ま、せいぜい10分程度祝詞をあげて3,000円程度と思われる。


神社もこれで少しは収入の足しになるかと思う。


             = コンピテンシー宣教師 =


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by shimo3781 | 2013-10-28 16:15 | 動物 | Trackback
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韓国に修学旅行に行く学校があるというから驚く。


今、なぜ韓国なのか。


父兄の一部は猛反対しているというのに。



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【本文】


■ 今なぜ韓国へ修学旅行なのか。父兄の一部猛反対! ■


朴大統領になってから韓国の反日感情は一段と進んでいる。


韓国への日本人旅行者も毎月前年比で30%前後減少している。


韓国の旅行会社は倒産したり廃業するところもあって、悲鳴を上げている。


にもかかわらず、反日色を強めている。


被災地を含む6県からの魚の輸入も停止した。


海のない群馬県なども含まれていたりして合点がいかない。


放射能汚染が心配なのだそうだ。


しかし、これも単純な「嫌がらせ」に過ぎない。


こんな折、滋賀県立国際情報高校は韓国へ修学旅行に行くのだそうだ。


ところが父兄の一部から反対の声が上がっているが、学校側は強行の構えを見せている。


修学旅行は、父兄の十分な理解を得ることが文科相の通知として出されているから、もし強行すれば文科相通知に対して違反になる。


私はサラリーマン時代に会社の仕事で何度も韓国に行き、多くの韓国人と接した経験があるからわかる。


今は、韓国は修学旅行の対象には値しない。


オーストラリアやタイ、マレーシアのほうが修学旅行先の候補として素晴らしい。


             = コンピテンシー宣教師 =


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by shimo3781 | 2013-10-27 16:16 | 教育 | Trackback
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「バツイチ」の藤原紀香さんがついに再婚するという。


絶対に「バツニ」にだけはなりませんように。



お相手の男性は初婚とのこと。

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【本文】


■ 藤原紀香が再婚。年下プロデューサーと結婚前提に半同棲! ■


遂に藤原紀香さんが再婚を決断した。


お相手は外資系TV局のプロデューサーで30歳代後半とのこと。


所属事務所も認めているというか了承しているとか。


昨年の暮れにその男性が担当した番組に藤原紀香さんが出演したことが縁で交際に発展。


外国語を三つも話せて、しかもかなりのイケメンらしい。


前のダンナとは品格がだいぶ違うようだ。


フライデーにもキャッチされたがもう堂々としていていい。


藤原紀香さんの部屋に週4日ぐらい男性が通っていて、半同棲状態という報道だ。


彼女も42歳。


うまくいって子供を産めるぎりぎりの年齢だ。


心から祝福してあげたい。


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by shimo3781 | 2013-10-26 16:14 | タレント | Trackback
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「ホテルのレストランで食事したのよ」。


自慢げに友達に話す人がいる。


スーパーのバーゲンで買ったような粗末な食材で調理した料理だったのに。


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【本文】


■ 誤表示?の高い料理を食わされた。料理人に魂はないのか! ■


阪神阪急ホテルズの社長がやっと重い腰を上げてお詫び記者会見に臨んだ。


メニューに記載した食材は高級品やブランド食材。


実際は、スーパーの特売品のような食材だった。


これを「真っ赤なウソ」という。


出崎社長は「偽装ではなく、従業員の認識不足、知識不足による”誤表示”だった」と釈明した。


料理人にもプライドというものがあるだろう。


魂があるだろう。


あなたたち料理人やスタッフは、「認識不足、知識不足」と全国放送で流されたのだ。


きっと反論があるのではないか。


「トップの指示でやったというのではまずいから、従業員ということにさせてくれ」と頼まれたとか。


そもそもホテルのレストランは信用するに足らない。


プリンスホテル然り。


リッツカールトン大阪然り。


お客さんは「ホテルのレストランで食事してきた」と友達に自慢げに話すものだ。


本当は偽物の食材の料理を食べさせられたのに。


はっきり言って、一般のレストランのほうが、真面目に、真剣に経営していますから。


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by shimo3781 | 2013-10-25 14:57 | 不祥事 | Trackback
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昔、三洋電機という会社が守口市にあってね。


この庁舎が三洋の本社だったんですよ。


このような話がささやかれることだろう。


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【本文】


■ パナソニックが三洋本社ビルを売却。守口市が売却交渉相手か! ■


パナソニックは三洋本社ビルの売却を検討していることが分かった。


おりしも、守口市の庁舎が老朽化しており、このビルを買い取って市の庁舎にする案が浮かび上がっているという。


売却金額は30億~40億円の見通しという。


すでに三洋ブランドは消滅している。


パナソニックはプラズマテレビからも撤退することが決まった。


三洋としての白物家電も消滅している。



減量経営にまっしぐらだ。




関西の家電メーカー三洋を知る人もだんだん少なくなっていく事だろう。


おちぶれるということはさびしいものだ。


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by shimo3781 | 2013-10-24 16:19 | 経営 | Trackback
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今世界で一番治安のいい国といえばシンガポールではないかと思う。


日本よりも犯罪が少なく、酔っぱらいのケンカもめったにない。


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【本文】


■ 覚せい剤、運び屋だろうと有罪は当然ではないですか! ■


覚せい剤密輸の運び屋として覚せい剤取締法違反に問われた英国籍のR氏(56歳)について、最高裁は「覚せい剤の運搬を委託されたものは、特段の事情がない限り、密輸組織の指示を受けたと認定すべきという判断を示して、被告の上告を棄却した。


当然だと思う。


シンガポールに行くときは、ポケットのついてショルダーバッグはよほど注意しないとやばい。


知らない間にそのポケットに覚せい剤が挟み込まれて運び屋をやらされる。


無事に通関を通り抜けられれば、運び屋がポケットから覚せい剤を抜き取る。


運悪く当局に捕まれば、ショルダーバッグの持ち主が逮捕されることになる。


いくら言い訳しても一切通らない。


覚せい剤の量が多かろうとちょっぴりだろうと間違いなく一ケ月以内に死刑になるだろう。


知らない間に運び屋をやらされて死刑になるなんて死んでも死にきれない。


だが、日本で発覚する運び屋はほとんどが報酬付の委託運搬と思われる。


今回の英国籍のR氏の上告棄却は正解と思うのだが・・・。


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by shimo3781 | 2013-10-24 10:42 | Trackback
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ヒステリックな女は怖い。


頭にくると「土下座して謝れ」とののしる。


新聞沙汰になり、お天道様の下を歩けなくなるだろうに。


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【本文】


■  女だてらに「土下座しろ」が流行る世の中。あの大津での出来事! ■


滋賀県大津市といえば、いじめ問題が大きく取り上げられ、女性の市長が涙を流したことが印象に残っている。


大津署は、子供が通う小学校の教諭二人を松葉つえで殴ってけがをさせた上、土下座させたとして無職で41歳の女を逮捕した。


逮捕容疑は、9月30日、子供が通う大津市内の小学校に電話で「子供がいじめられた。身内がナイフを持っていじめた相手のところに行くと言っている」と抗議してきた。


担任の教諭ともう一人の教諭が事情を詳しく聞くため訪問した。


女は、松葉つえで二人の胸や足を叩いて軽傷を負わせたうえ、「土下座して謝罪しろ」と二人に土下座させたというもの。


先般も「しまむら」の店員の対応が気に入らないとして、商品にクレームをつけた女が店員二人に土下座させて逮捕される事件があったばかり。


女は些細なことに根を持ち、土下座しろなどとののしる性質があるようだ。


ヒステリックな女には要注意だ。


それにしても子供のほうがかわいそうだ。


逆にいじめの原因を母親が作ってしまったことになる。


             = コンピテンシー宣教師 =


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by shimo3781 | 2013-10-22 16:22 | 犯罪 | Trackback