出番のなかったものが新たな価値を生む不思議！

出番がなかったものが必要とされる。葉っぱも高齢者も同じこと。

～横石知二氏の言葉～

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【本文】

■出番のなかったものが新たな価値を生む不思議！■

最近、「限界集落」と言うキーワードが頻繁に使われるようになった。

「限界集落」やそのボーダーラインに近い集落は年々増えるばかりだ。

農家の庭先や野山に自然に生えている木々の葉っぱに「出番」などあるわけがなかった。

しかし、日本料理の“つまもの”として木々の「葉っぱ」はきらりと光り、彩を添えてくれる。

そのことに気付いたのが「（株）いろどり」の横石社長だった。

四国徳島県の上勝町の老人たちは、葉っぱの摘み取りと出荷で忙しい。

老人なのにパソコンやiPADも上手に操るから驚く。

葉っぱビジネスで豪邸を建てた人が何人もいると言う。

「出番」のなかったものが「新たな価値」を生んだ結果である。

若者たちが集落に移り住み、集落に活気が戻りつつある。

＝コンピテンシー宣教師＝

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