2024年 07月 10日
コンビニの24時間営業が曲がり角です!

24時間営業するコンビニの長時間営業が曲がり角に来ている。
深夜働く従業員の身にもなるべきだろう。
最近は募集してもパートもアルバイトも集まらない。
大手ファミレスも24時間営業から撤退を決めた。
~経営管理力<その5>~
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【本文】
■コンビニの24時間営業が曲がり角です!■
コンビニの24時間営業はこれまで常識だったが、今アルバイトが集まらず困っている。
辞められると困るからブラックバイトが横行するようになったのだろう。
あの手、この手で辞めさせないように企む。
そうは言ってもコンビニが夜通し開いていると助かる市民が多いのは事実だ。
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大手牛丼店では深夜、ワンオペ中に強盗事件が発生したり、トイレに行く時間も取れず、アルバイトが一斉に辞めてしまい、深夜営業の中止に追い込まれたことがあった。
ほとんどの大手ファミレスも24時間営業を中止した。
数人のお客様を相手に深夜営業しても経費倒れで採算は取れないことは容易に予想される。
そろばん勘定と従業員の過度の負担を考慮すれば、健全な経営管理で臨むべきだろう。
深夜営業は昼間の3倍以上の給料を出す覚悟がなければ破滅する。
=コンピテンシー宣教師=
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