2007年 12月 25日
ファミリーマートの「粋」ブランドで日本酒復権!

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【本文】
■ファミリーマートの「粋」ブランドで日本酒復権!■
コンビニでアルコール類を売っているが日本酒はなかった。
アルコール類の小売では、ビール類が35%だが日本酒は最下位の9%程度。
10年前の5分の1以下に低迷しているという。
全国の酒蔵も廃業が後を絶たない。
かろうじて生き残っている酒蔵も青色吐息だ。
酒蔵4社とプロジェクトチームを作ってファミリーマートで日本酒を売り始めたところ静かなブームになった。
ブランドは「粋」。
アルミの広口ボトルで、飲み残しがあってもリキャップできるからうれしい。
鮮やかなデザイン。
酒の特徴をリアルに表現。
一見したところ日本酒には見えない。
若い女性が一人でも気軽にバスケットに入れるから不思議だ。
味も格別。
これまでの酔うために飲む酒とはイメージが違う。
開発担当者たちは、従来のワンカップの顧客には見向きもしない。
日本酒を飲んだことのない新しい顧客がターゲットだ。
落ち目の業界や商品もアイディア次第で復権ができるというビジネスモデルになる。
=コンピテンシー宣教師=
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配信元は、彩愛コンサルピア
Windows Mode 平成19年2月号「人間力養成講座」の中で「読んでおきたい一冊」として採り挙げられました。
著書「中堅・中小企業のためのコンピテンシー入門」
メルマガ「コンピテンシーを磨けば仕事のできる人になれる」
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by shimo3781
| 2007-12-25 15:52
| マーケティング
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